再焯水、刮洗、劈开。

        颅骨已初步劈开，去杂之后，脑髓另做他用……

        一步步有条不紊。

        王存业还能插上几句话，王庆文都帮不上忙，只能去逗小外甥和外甥女。

        又时不时试探着去和阿福阿寿说话，交流，想跟两头长大的老虎培养感情。

        陈凌见了好笑，很快就将处理得干干净净的牛头肉切成大块，准备下锅。

        大锅中，烧热油，下入大量葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒爆香。

        再加入几勺自家酿的黄豆酱炒出红油和酱香。

        然后将牛头肉块倒进去猛烈翻炒，直到肉块表面微微焦黄，均匀地裹上酱料。

        浓郁的香气瞬间爆发出来，弥漫在整个院子里，勾得人馋虫大动。

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