等炸到金黄色之后，再从油锅捞出。

        要做糟鱼，必须得炸上一炸才行。

        经过这样一炸，做成的糟鱼才会酥到连骨头都可以吃。

        不然是不成功的。

        炸好后的鱼被整整齐齐，像铁锅饼子似的，一圈圈、一层层码在大锅内。

        加上秘制的卤汁和配料，一直小火焖煮最少四个小时。

        炸鱼剩下的油也不浪费，直接用来做黄鳝。

        这个季节的黄鳝肉多刺少，异常的鲜美肥嫩，配上陈凌的调料和做法，那味道简直是一绝。

        但今天嘛，韩闯兄弟俩吃完黄鳝之后，回味之际，更期待他做的糟鱼。

        等啊等，等啊等。

        内容未完，下一页继续阅读