芸娘看着儿子认真的模样，最终没在谦让。

        “娘，这面条好吃，好像在吃肉肉一样。”红姐儿惊喜的从碗里抬头，“鸡蛋也像肉肉。”

        芸娘喝了一口汤，“有肉味是因为这面条里加了高汤啊。”

        红姐儿不懂，“高汤是什么？”

        周航把自己碗里发现的一个小肉块丢到妹妹碗里。

        “吃你的吧，话怎么这么多？”

        红姐儿朝哥哥做个鬼脸，继续低头吃面。

        芸娘笑着解释道，“高汤就是用大骨头慢慢熬炖出来的汤。高汤一般都得用细细的小火熬炖两个时辰以上才行。”

        芸娘尝了口面，又喝了一口汤，道：“这碗饸烙面里学问可真不少呢，里面不仅添了高汤，还加了不少炖肉做菜的香料。”

        芸娘闭上眼睛，道：“有葱，八角，小茴香，花椒，陈皮……嗯，还有点肉桂的味道。其他的我就尝不出来了。”

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