姜余这句话简直像是打开了厨子的话匣子。

        李大山笑着道：“那可是我自制的卤子，整个府城除了在我这客栈，其他地方吃不到。”

        姜余听出了这厨子话中的语气的骄傲。

        “哦，没想到那卤子竟然还是师傅自己的独门手艺？”

        李大山被读书人奉承还是第一次，脸上的笑容得更灿烂。

        “我没别的爱好，就喜欢呆在锅灶前琢磨吃食。以前府城这边全部都是咸卤，我就想着往里面加些肉，在改良一下配方。自从我这客栈换了卤子以后，很多不住店的本地人，时不时都会跑到这里来吃碗饸烙面。”

        姜余闻言点了点头，“怪不得我昨天晚上吃到的那碗饸烙面里，觉得滋味丰富十足，原来是您改良了卤子。不过我倒觉得还可以，再添一些东西。”

        李大山眼睛一亮，“小公子对吃食竟然也有些研究吗？”

        姜余笑了笑道：“您叫我小余就成，我娘做饭就是一把好手，平日里我也喜欢做些吃食。我想着您可以在油里炸些花椒，把花椒炸香以后再开始炒，这样炒出来的卤子更添一分辛香。”

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