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把甜菜渣用柳条编的大漏勺从锅里捞出来,然后放在旁边的柳条编的笸po箩,笸箩放在一个大桶上。
这样甜菜渣里面的液体可以透过笸箩的缝隙滴落进桶里,从而不浪费任何糖液。
“二伯母,我帮你。”姜余走过去帮李氏一块弄。
李氏笑着看向姜余,推辞道:“没事,我一个人可以。”
姜余接过李氏手里的大漏勺,“我来吧,二伯母我扶着笸箩就行。”
两个开始干活,姜余问道:“二伯母娘的酒,都是用米做的吗?”
李氏笑着回答:“怎么可能,米多贵啊,我酿的都是高粱酒。”
姜余道:“那,二伯母觉得甜菜可以酿酒吗?”
李氏微微一愣,“甜菜还能酿酒吗?”
姜余道:“酿酒的事自然是二伯母比我懂的多,您觉得甜菜能不能酿酒呢?”
姜余没有直接说顾文承曾经提高甜菜能酿酒,他能看出来文承哥最近看书的时间明显变长了,没多久就要秀才考试,他不想让文承哥太费心。
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