顾父直接说要在庄子里养些猪，这样以后铺子里用肉就不要去外面买了。

        新铺子的事情也渐渐步入正轨，西街往前走有个佣肆，是上京城贫苦人家买卖劳动力的地方，通常贫困人家干力气活的都会去这边找工。

        而那些想要找人干力气活的管事，也会经常去那边请人干活。

        于是，姜余就在佣肆路口的地方，又租了个小铺子，并在铺子外面支起几个高桌子，来开饸烙面摊，饸烙面摊照常交给郭山打理，每个月铺子收益的一成利分给郭山。

        起初郭山还有些惶恐，直到姜余说，这是因为郭山干的好奖励他的，郭山这才作罢，而且明显他干活更有劲了。

        另外，郭山也从家里搬到了铺子后面住，一来可以看铺子，二来这里距离饸烙面摊近，他每天出摊也方便。

        卤肉铺子开张那日，饸烙面摊也开张了。

        劈哩叭啦的爆竹声响起，紧接着众人看见旁边铺子开了个大窗口，还在窗口里面摆了几个大案，案上不知摆的是什么，反正是挺香的，让人闻到味道，就开始口舌生津。

        “卤味轩？嘿，这名字倒是雅致。”

        “卤味是什么？从来没听说过啊。”

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