方老夫人看着这种一桌子还冒热气的菜，惊讶的道：“这一大桌子，都是一种东西做出来的？！”

        顾文承点头，“是。”

        刘山长和方老夫人分别开始尝菜，这一桌菜也是土豆的多种吃法，凉拌麻辣土豆片、蒸土豆、清炒土豆条、酸辣土豆丝、干锅土豆片、红烧肉炖土豆、孜然土豆块，糖醋土豆球、薯饼，红烧土豆。

        刘山长和方老夫人尝过以后纷纷惊讶住了。

        土豆软面，味道浓郁，十分附和老人家的牙口，不仅如此土豆还十分吸味，如今土豆和肉炖煮的话，土豆会完美的吸收肉汁的浓香。

        顾文承道，“土豆味道好，像这道清蒸土豆就是直接放在蒸锅里蒸出来的。”

        刘山长夹了一块蒸土豆，尝了一口，“味道不错。”

        方老夫人也尝了一块，笑道：“这土豆软糯又烂糊，味道也不错。和山药有些像，但是味道又比山药轻，而且土豆都做这么多菜，做法也比山药多。”

        顾文承点头：“土豆不仅能作为主食，更重要的是它的产量很高，而且耐旱，把土豆种入普通的次等田里，也可以做到亩产二百五十斤。”

        刘山长吃饭的动作停下了，他看向顾文承，不确定的又问了一遍，“你刚刚说这玩意能亩产多少？”

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