她才将肉沫和肉汁铲起，“科莫，将肉沫和肉汁分开。”徐寒懵掉地看着乐莜莜，“莜莜，你不是说要斋菜系的麻婆豆腐吗？现在怎么……”

        乐莜莜不等徐寒的话说完再次将洗干净的炒锅烧红，“一般的麻婆豆腐是五位一体，然而我今天做的阴间麻婆豆腐是集聚温和魔幻一体的麻婆都是六位一体。”

        “六位一体？”两人异口同声问道，她抿唇点头继续解说道：“将大蒜蒜末倒进热锅热油中去……”

        乐莜莜深深吸了一口气，将蒜末翻炒道金黄色后倒入豆豉、红辣椒、甜面酱以及适量的水，最后倒入麻婆豆腐的灵魂——豆瓣酱。

        乐莜莜扇了扇鼻子，“你们闻到辛辣味便六位一体中麻婆豆腐的第一味——辣。”

        她刚说完后猛地一下拉动风箱，大火猛炒些许后倒入隔渣后的肉汁以及汤头继续翻炒到炒锅内的酱汁到沸腾时。

        随后她迅速倒入具有弹性的小正方体豆腐，伺候加入料酒以及各种添加香味的调味料猛炒一会后。

        她讲大火改成小火熬煮豆腐入味，随后加入酱油以及鲜嫩的蒜叶锅中。顷刻后，一股蒜香味缓缓飘起，科莫和徐寒两人惊讶地说道：“这是第二味——香。”

        乐莜莜似笑非笑看着炒锅中红辣椒的红色、豆腐的白色、蒜叶的绿色幽幽说道：“这是第三味——色。”

        随后她将太白粉融合成分水顺着的锅边倒进炒锅内开大火开始呛锅，随后倒入已经煨好的大豆进炒锅内。

        她擦了擦额头，“这样麻婆快好的时，这也是最难也算最简单的一步。炒锅此时此刻变得非常烫，随时都有可能焦掉，但这就是最四味——烫！”

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